Ingrédients
2 tasses de flocons d’avoine
1 tasse de fruits secs mélangés (raisins secs, cranberries, abricots séchés, etc.)
1/2 tasse de miel ou sirop d’érable
1/2 tasse de beurre de cacahuète (ou autre beurre de noix)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Une pincée de sel
La préparation
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine et les fruits secs.
Dans une casserole à feu doux, faites chauffer le miel (ou sirop d’érable) et le beurre de cacahuète jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés et fluides.
Retirez du feu et ajoutez l’extrait de vanille et une pincée de sel au mélange liquide.
Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs dans le bol.
Mélangez bien pour que tous les flocons d’avoine soient enrobés.
Préparez un plat rectangulaire en le tapissant de papier sulfurisé.
Versez le mélange dans le plat et pressez fermement pour compacter.
Mettez le plat au réfrigérateur pendant au moins 1 à 2 heures, ou jusqu’à ce que les barres soient bien fermes.
Une fois les barres bien froides, sortez-les du réfrigérateur, coupez-les en barres ou en carrés et dégustez ! Ces barres de céréales à l’avoine sont idéales comme collation rapide et nutritive, que ce soit avant ou après l’entraînement, ou comme en-cas sain tout au long de la journée. Profitez-en ! 
L’équipe MYGYM360
