Ingrédients
1/2 tasse de noix de cajou crues
1/2 tasse de noix de pécan crues
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
1 banane mûre
1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
Une pincée de sel
1/4 tasse de flocons d’avoine
La préparation
- Dans un grand bol, mélanger les noix de cajou, les noix de pécan, le cacao en poudre, les flocons d’avoine et la pincée de sel.
- Écraser la banane mûre avec une fourchette jusqu’à ce qu’elle soit réduite en purée.
- Ajouter la banane écrasée et l’extrait de vanille au mélange de noix et bien mélanger jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Prendre environ 1 cuillère à soupe du mélange et former une boule. Répéter jusqu’à ce que tout le mélange soit utilisé.
- Si le mélange est trop collant, ajoutez un peu de flocons d’avoine pour l’absorber.
- Placer les boules d’énergie sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Les Energy Balls se conservent au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant environ une semaine.
L’équipe MYGYM360
