Risotto au saumon et courgettes

1. Faire bouillir le bouillon pour cuire le riz ; procéder à la cuisson du riz risotto 15 minutes (se référer sur l’emballage)
2. Préchauffer le four à 180°C et disposer le pavé de saumon dans un plat, assaisonner d’origan : cuisson de 10 minutes en fonction de la cuisson désirée.
3.  Une fois le riz cuit, ajouter 1/2 courgette coupée en cubes et la crème, poivrer, ajouter le pavé de saumon que vous émiettez dans le risotto ; laisser mijoter à feu doux 10 minutes. 
4. Servir. Accompagnement possible avec des lentilles.